Gelişen ve gelişme yolundaki ülkelerin
ciddi sağlık sorunlarından birisinin de obezite olduğu bilinen bir gerçektir.
Obezite, genel anlamıyla bedendeki
yağ kütlesi oranının yağsız kütleye nispetle aşırı artması neticesinde boy
uzunluğunun vücut ağırlığına göre normal düzeyden fazla olması şeklinde
tanımlanmaktadır.
Peki, fazla kiloların kemik
erimesine(osteoporoz) yol açtığını biliyor muydunuz? Bilimsel olarak
osteoporoz, kemik kütlesindeki azalma ve kemik dokusundaki bozulma sonucunda
kemikteki kırılganlığın ve yine kırılma riskinin fazlalaşması olarak ifade
edilen bir çeşit iskelet hastalığıdır.
Daha önce obezitenin kemik mineral
yoğunluğu üzerinde olumlu bir etki oluşturduğu kabul ediliyordu. Fakat son
araştırmalarla bunun doğru olmadığı, aksine kemik oluşumundan sorumlu olan
kemik iliği hücrelerinin yerine yağ hücrelerinin geçmesi ve bu yüzden kemiğin
gücünü kaybetmesine sebebiyet verdiği tespit edilmiştir.
Aşırı kilolu ve osteoporozu olan
kişilerde kemik iliği yağ oranı normalin çok üstünde çıkması bu durumla
açıklanıyor. Bu da kemikte güç kaybına, kırık oluşma riskinin artmasına yol
açmaktadır.
Günümüzde yapılan araştırmalarda
kilolu kişilerde yüksek oranda yaşa göre kemik yoğunluğu azalması olduğu
görülmektedir. Ayrıca hareketsiz yaşam şekli bulunan kadınlarda kemik mineral
yoğunluğu kayıpları için risk taşımaktadır.
Bu yağlar aşırı kilolu olanlar da
yeterli fiziksel aktivitenin azlığı kemikler üzerinde büyüme hormon düzeyinde
azalışa neden olarak kemik mineral yoğunluğunun devamını engeller. Obozite
oluşan yeni kemiklerin dokusunda daha çok yağ hücrelerinin birikmesine ve daha
kırılgan olmasına yol açmaktadır.
Sonuç olarak kemiği eriten
aktivitenin artışı oluşan yağ dokusunun kemik iliğinde daha fazla yer aldığı hipotezini
ortaya koymuştur.
Bir bilgi. Yapılan bilimsel
araştırmalar sonucunda her gün tüketilen
5 adet kuru eriğin kemik erimesi riskini azatlığı tespit edilmiştir.